Вырезка из говядины, лук-шалот, соус ворчестер, соус табаско, лимонный фреш, петрушка рубленая, перепелиный желток, каперсы с хвостиком. Подается с поджаренной чиабаттой
Авокадо, черри, яйцо пашот, соус песто
Салат Фермерский сыр буррата с томатами
микс-салат, картофель мини, помидоры черри, соус горчичный, форель, куриное яйцо